專家委員會
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特邀嘉賓（排名不分先后）
丁鋼強??中國疾病預防控制中心營養與健康所所長/主任醫師
Bing Wang 澳大利亞查爾斯特大學教授
Steve W Cui 加拿大圭爾夫大學教授
Sushil Dhital 澳大利亞 莫納什大學教授（Monash University）
張???民??天津農學院副校長/教授
王延平??中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會會長
聶少平??南昌大學食品學院院長/教授
艾連中 上海理工大學醫療器械與食品學院院長/教授
張盛林 中國園藝學會魔芋協會會長，西南大學魔芋研究中心主任
杜欣軍??天津科技大學食品科學與工程學院院長/教授
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專家委員（排名不分先后）
趙???偉??江南大學產業技術研究院副院長/江南大學食品學院教授/博士生導師
周中凱??天津科技大學食品工程與生物技術學院副院長/教授
余??強??南昌大學食品學院副院長/教授
李興軍 國家糧食和物資儲備局科學研究院研究員
蔡美琴 上海交通大學醫學院教授，國家市場監督管理局保健食品、特醫食品審評專家/衛健委新食品原料審評專家
于寒松 吉林農業大學食品科學與工程學院副院長/教授
楊彬睿??安利中國科技創新中心營養研發科學家
張旭光??湯臣倍健營養健康研究院執行院長
馬???軍??石家莊以嶺藥業股份有限公司健康研究院長
胡新中??陜西師范大學食品學院教授
邱國平??抖音視界(北京)有限公司運營總監
陳俊江??旺旺集團研發中心總處長
侯保朝??伊利集團益生菌研究中心高級專家/博士
樓田園??百事亞洲研發中心對外創新副總監
劉建書??陜西省功能食品工程技術研究中心主任
何???梅??北京市營養源研究所副所長
王 莉 江南大學食品學院博士生導師
江連洲??東北農業大學食品學院教授
王???穎??黑龍江八一農墾大學教授/國家雜糧工程技術中心副主任
朱??婧???北京市科學技術研究院生物技術與健康研究所 中國營養學會營養與保健食品分會秘書長
羅學剛??天津科技大學生物工程學院院長/教授
羅登林??河南科技大學食品與生物工程學院教授
歐仕益??暨南大學理工學院副院長/教授
任晨剛??中糧營養健康研究院有限公司技術中心技術總監
楊???宏??西安力邦臨床營養股份有限公司研發總監
吳啟川??臺灣著名食品專家大葉工學院食品學院教授
王書軍??天津科技大學省部共建食品營養與安全國家重點實驗室常務副主任/教授
章建浩??南京農業大學食品包裝研究所所長
郭慶彬??天津科技大學食品科學與工程學院教授
桂???敏??光明乳業研究院研發總監
陳俊江 旺旺集團研發中心總處長
羅登林??河南科技大學食品與生物工程學院教授
龐明利??山東保齡寶倍健食品有限公司總經理
應????欣?????中糧營養健康研究院谷物研發中心高級工程師
韓志輝???農業農村部農產品加工業專家委員會專家委員
???????????????中國著名品牌營銷戰略專家
????????????????光華博思特營銷咨詢機構總裁
劉???雄??西南大學食品科學學院教授長/中國營養學會會員長/重慶營養學會理事長/中國糧油學會薯類分會常務理事長/中國園藝學會魔芋協會理事
于佳勇??SGS特殊食品行業技術經理（膳食纖維）??
王 敏 西北農林科技大學食品科學與工程學院教授，現任陜西小雜糧產業技術體系崗位科學家，國家燕蕎麥產業技術體系功能特性與加工研究室科學家
王 穎 教授 博導黑龍江八一農墾大學國家雜糧工程技術中心副主任/國家雜糧產業技術創新戰略聯盟秘書長/全谷物食品產學研聯盟 副理事長/黑龍江省雜糧學會 副理事長（兼秘書長）
蔣坤 人良生物科技（上海）有限公司研發總監
孟祥璟 山東省藥學科學院??博士副研究員，碩士生導師山東省藥學科學院 首席研究員 復旦大學 藥理學 博士后
李拖平 沈陽農業大學食品學院教授 博士生導師，農產品商品化技術團隊帶頭人，遼寧省工業企業科技特派員，江蘇省創新創業雙創人才，沈陽市領軍人才
楊開??浙江工業大學食品科學與食品工程學院教授/博導 食品天然產業與營養健康研究中心主任 國家特殊醫學配方食品注冊評審專家
曾維才???四川大學食品工程系??主任/教授
施琳??陜西師范大學食品工程與營養科學學院
秦迪???天獅集團產品中心總經理
余曉紅 鹽城工學院 教授
劉建書??陜西省功能食品工程技術研究中心 主任
朱思明 華南理工大學教授???
楊玥熹 浙江工商大學食品與生物工程學院副教授
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?十、已落實報告嘉賓及題目
致??辭：王延平??中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會會長
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主??持：杜欣軍??天津科技大學食品科學與工程學院院長/教授
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報告嘉賓（發言順序以現場為準）
張??民??天津農學院副校長/教授
發言題目：大蒜低聚糖理化性質及其對面條質構的影響
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Sushil Dhital???澳大利亞 莫納什大學教授（Monash University）
發言題目：A new hypothesis on ?the functionality of dietary fibre in human nutrition
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Bing Wang??澳大利亞查爾斯特大學教授
發言題目：人乳膳食纖維酸性寡糖對腦神經代謝物的影響，仔豬MRS研究
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涂曉斌 ANKOM中國區總經理
發言題目:膳食纖維檢測方法不斷更新下的檢測設備一機多能和成本降低
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艾連中 上海理工大學健康科學與工程學院院長/教授，上海食品微生物工程技術研究中心主任
發言題目：羅望子多糖研究與應用
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周中凱??天津科技大學食品工程與生物技術學院副院長/教授
發言題目：結腸高短鏈脂肪酸合成能力可能更有助于緩解糖尿病誘導的代謝綜合征
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余??強??南昌大學食品學院副院長/教授
發言題目：膳食纖維及其結合多酚的營養健康效應與物質基礎
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劉??雄??西南大學食品科學學院教授/ 中國園藝學會魔芋協會理事
發言題目：魔芋膳食纖維在健康食品中的應用
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俞偉祖 良品鋪子高級副總裁/良品食品營養健康研究院院長
發言題目：膳食纖維與健康，及相關功能食品開發
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楊??宏???西安力邦臨床營養股份有限公司總經理??
發言題目：膳食纖維在特醫食品中的應用
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陳俊江??旺旺集團研發中心總處長
發言題目：旺旺在膳食纖維產品配方與工藝中的開發方向
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龐明利??山東保齡寶倍健食品有限公司總經理
發言題目：功能糖膳食纖維的市場及在功能食品中的應用
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應??欣??中糧營養健康研究院谷物研發中心高級工程師
發言題目：高纖全谷物及制品的研制及產業化
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韓志輝 農業農村部農產品加工業專家委員會專家委員/中國著名品牌營銷戰略專家/光華博思特營銷咨詢機構總裁
發言題目：雙定位戰略打造膳食纖維食品高價值品牌
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王 莉??江南大學食品學院教授/博士生導師
發言題目：谷物膳食纖維的開發與應用
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于寒松??吉林農業大學食品科學與工程學院副院長/教授
發言題目：大豆膳食纖維研究現狀與進展
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李興軍??國家糧食和物資儲備局科學研究院研究員
發言題目：冷等離子體對小麥次粉改性的研究
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吳啟川??臺灣著名食品專家大葉工學院食品學院教授
發言題目：西洋參(膳食纖維)產品創新與功能性研究開發，新技朮發表
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索化夷??西南大學食品科學學院教授
發言題目：膳食多糖與益生菌合生元產品開發與產業化
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趙強忠 華南理工大學食品生物工程研究所副所長/教授
發言題目:大豆纖維增值加工技術與產業化前景
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郭慶彬??天津科技大學特聘教授，博士生導師
發言題目：麥麩阿拉伯木聚糖研究與開發
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胡新中??陜西師范大學食品工程與營養科學學院教授，博士生導師，國家燕麥蕎麥產業技術體系加工研究室主任、崗位專家，陜西省谷物科學國際合作中心主任
發言題目：Processing Effects on dietary fiber and digestion character of Chinese Oat Flour Products
中國燕麥面制品加工過程中的膳食纖維變化及其消化特性
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于佳勇??SGS特殊食品行業技術經理（膳食纖維）
發言題目：國內外膳食纖維分析方法介紹及合理選擇
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蔡美琴 上海交通大學醫學院教授，國家市場監督管理局保健食品、特醫食品審評專家/衛健委新食品原料審評專家
發言題目：膳食纖維在功能食品中的應用
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蔣??坤 人良生物科技（上海）有限公司研發總監
發言題目：聚葡萄糖對食品質構的影響
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孟祥璟 山東省藥學科學院??博士副研究員，碩士生導師山東省藥學科學院 首席研究員 復旦大學 藥理學 博士后
發言題目：膳食纖維與慢性代謝性疾病
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李拖平 沈陽農業大學食品學院教授 博士生導師，農產品商品化技術團隊帶頭人，遼寧省工業企業科技特派員，江蘇省創新創業雙創人才，沈陽市領軍人才
發言題目：水溶性膳食纖維果膠的功能特性
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劉玉峰??北京市營養源研究所有限公司??分析檢測中心副主任
發言題目：食品中膳食纖維的檢測技術研究??
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楊開??浙江工業大學食品科學與食品工程學院教授/博導 食品天然產業與營養健康研究中心主任 國家特殊醫學配方食品注冊評審專家
發言題目：蝙蝠蛾擬青霉發酵液胞外多糖增強免疫活性研究
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曾維才???四川大學食品工程系??主任/教授
發言題目：植物多酚與膳食纖維的分子相互作用及機理研究
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施琳??陜西師范大學食品工程與營養科學學院 副研究員
發言題目：基于色氨酸代謝平衡探究膳食纖維改善機體健康新機制
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秦迪???天獅集團產品中心總經理
發言題目:具有益生元性質的多種膳食纖維，在功能食品中的組合應用
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余曉紅 鹽城工學院 教授
發言題目：阿魏酰低聚糖的制備及其在面制品中的應用
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劉建書??陜西省功能食品工程技術研究中心 主任
發言題目：膳食纖維研究開發及在降糖降脂產品中的應用
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朱思明 華南理工大學教授????
發言題目: 糖料生物質纖維的礦物營養化關鍵技術及應用
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楊玥熹 浙江工商大學食品與生物工程學院副教授
發言題目:抗性淀粉的研究現狀及發展趨勢淺析
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王沛???南京農業大學食品科學技術學院副教授
發言題目：基于阿拉伯木聚糖結構定向修飾解析其調控面筋蛋白品質機制
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楊 焱??上海市農業科學院食用菌所(加工技術與發酵工程研究室)主任/二級研究員
發言題目: 食用菌膳食纖維及多糖的研究與應用
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李 倩 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所副研究員
發言題目：桑葉多酚多糖相互作用及其調節脂質代謝的機制研究
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杜倩 山東百龍創園生物科技有限公司研發部主任
發言題目:可溶性膳食纖維的健康功效
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發言人: 張裕中??江南大學教授
演講題目: 植物高纖維食品創制工程系統與案例分析
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蔣坤 人良生物科技（上海）有限公司 研發總監
發言題目：聚葡萄糖對減糖高纖食品的質構影響
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李 媛 中國農業大學食品學院教授
發言題目：農業副產物提取的膳食纖維在腸道靶向遞送益生菌及食品增稠穩定的應用
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許朵霞 北京工商大學食品與健康學院教授
發言題目：基于亞麻籽膠介導下遞送體系流變性及在脂肪替代領域應用研究??
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周存山 江蘇大學食品與生物工程學院 副院長/教授
報告題目：農產品加工副產物生物質糖類綠色資源化利用研究
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專家陸續增加中，最后會達到60+專家
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十一、已報名及邀請單位
北京安科博瑞科技有限公司
天士力控股集團有限公司
修正健康集團
廣州寶潔有限公司
天獅集團
良品鋪子
旺旺
杭州賽能醫藥科技有限公司
潤膳堂
沈陽新益醫療公司
北京康比特體育科技股份有限公司
邯鄲市億隆食品有限公司??
山東佰安瑞生物藥業有限公司???
華熙生物???
西安力邦臨床營養股份有限公司
上海忻品生物科技有限公司
西麥集團
南方黑芝麻集團
濱州中谷麥業有限公司???
江蘇宇宸面粉有限公司
陜西心特食品有限公司??
天津正大珍吾堂食品股份有限公司
內蒙古春之潮食品有限責任公司
麗江金禾農業開發有限公司
天津阿爾發保健品有限公司
累河中糖生物科技有限公司???
上海五谷香食品科技有限公司
云南天葆樺生物資源有限公司
福特斯（北京）科技有限公司
贊倍司生物技術（上海）有限公司
安徽潮誼食品科技有限公司
青島捷怡納機械設備有限公司
山東藍孚高能物理技術股份有限公司
濟南駿德儀器有限公司
優諾康（北京）醫藥技術服務有限公司
多燕瘦（中國）有限公司
北京美年美月生物科技有限公司
湖南農業大學
廣州正廣生物科技有限公司
通標 SGS
山東佰諾生物科技有限公司
?內蒙古麥唯力大健康食品有限公司
南通科源新材料公司
廣州帝奇醫藥技術有限公司
蔡美佛山市能康健康咨詢有限公司
青島紐特舒瑪健康科技有限公司
江南大學
山東震滔生物科技有限公司
天津工業研究所
華測
北京植本樂食品科技有限公司
內蒙古伊利實業集團股份有限公司
天津江西谷邑豐食品科技
杭州鼎好科技有限公司
北京安科博瑞科技有限公司
四川安好眾泰科技有限公司
華測天津
上海人良生物科技有限公司
山東省藥學科學院??
山東佰安瑞生物藥業有限公司
上海屹龐實驗器材有限公司
天津大學
天津科技大學
天津農學院
北京農業大學
沈陽農業大學
湖南農業大學
江蘇食品藥品職業技術學院
柳州工學院
河北農業大學
天津商業大學
杭州安迪食品添加劑有限公司
遼寧九洲方圓食品科技集團有限公司
山東佰諾生物科技有限公司
武夷山茶葉學會
山東魯花（延津）谷物食品有限公司
山東理工大學
遼寧省農業科學院
四川大想生物科技有限公司
中國計量大學
山東舜豐生物
廣西壯族自治區中國科學院廣西植物研究所
山東省農業科學院作物研究所
內蒙古自治區農業科學院
齊魯工業大學
華南理工大學
大漢酵素生物科技（上海）有限公司??
中國農業科學院農產品加工所
南京師范大學
海南大學??
西南大學
宜昌市夷陵區芋旺源魔芋專業合作社
石門益添壹碗粗糧面有限公司
廣西熱帶冰域飲料有限公司
北京嘉敏惠康醫學科技有限公司
山東經欣粉體設備科技有限公司
山東冠珍軒豆制品有限公司
天津倍思?？萍加邢薰?br/> 昆山喜來豹進出口有限公司
牡丹江霖潤藥用輔料有限責任公司
天津桂發祥十八街麻花食品股份有限公司
沈陽康奉堡農業發展有限公司
遼寧雜糧產業研究院有限公司
西南大學（重慶西大魔芋生物技術有限公司）
北京營養源研究所有限公司
中糧集團（中糧營養健康研究院有限公司）
內蒙古陰山優麥食品有限公司
湖北向上食品股份有限公司
保齡寶生物股份有限公司
江蘇康能生物工程股份有限公司
德國瑞登梅爾上海纖維貿易有限公司
上海沃迪智能裝備股份有限公司
新疆農墾科學院 吳洪斌
廣東焙樂道食品有限公司
海南家國芹懷科技有限公司
山東福尚康生物集團
淮南市綠源生態農業有限公司
邇言（上海）科技有限公司
威海參狀元參業有限公司
哈爾濱奧科諾生物制品有限公司
溫州知良實業有限公司
成都施普諾生物技術有限公司
遼寧糧食行業協會
山東纖兮生物科技有限公司
三河市紅藤志商貿有限公司
上海阜憶生物有限公司
山東保齡寶倍健食品有限公司
西南大學
湖北大學
新疆農墾科學院
貝塔萊福(天津)生物科技有限公司
山西好飯碗食品股份有限公司
山東輕能生物科技有限責任公司
山西三來食品有限公司???
紐斯葆廣賽（廣東）生物科技股份有限公司
黑龍江金象生化有限責任公司
廣州市巴菲巴健康產業有限公司
吉林中糧生化有限公司
湖北一致魔芋生物科技股份有限公司
浙江藥科職業大學
安徽農業大學
江蘇沿江地區農業科學研究所
天賦能天津功能食品有限公司
石家莊市惠源淀粉有限公司
云南魔麗魔芋科技有限公司
張家口北燕燕麥食品開發有限公司
無錫赫普輕工設備技術有限公司
廣東粵微食用菌技術有限公司
西北大學???
武漢輕工大
黑龍江八一農墾大學??
西南林業大學????
西北農林科技大學??
云南農業大學
陜西師范大學
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多數單位還再陸續報名中.......。
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